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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Pierre-de-Genebroz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Bergerie de Saint Pierre recherche son/sa futur ouvrier polyvalent pour l'atelier fromagerie et l'atelier découpe viande (homme ou femme) pour 1er avril 2026. Une première expérience en fromagerie et/ou en atelier de découpe sera un plus Vous commencerez à travailler en duo pour gagner progressivement en autonomie. Nous avons l'habitude de travailler à plusieurs et valorisons la bonne entente. Vous aurez pour mission 3 jours par semaine (lundi, mardi, mercredi) : - Réaliser le travail en cave d'affinage : soin des fromages, retournement des fromages, lavage des planches d'affinage sans négliger la traçabilité des produits - Seconder les fromagers dans leurs tâches du quotidien si besoin - Accomplir la mise sous vide des viandes, étiqueter et conditionner les commandes de viandes pour leur expédition et mise en vente - Compléter les documents de suivi de production relatifs à la traçabilité de nos produits laitiers, fromagers et viandes - Assurer la préparation des commandes et l'emballage pour nos produits laitiers et fromagers ainsi que de nos produits viandes - Effectuer les livraisons sur nos différents points de vente - Contribuer à la gestion des stocks[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez également la vente des produits de boucherie, charcuterie, volaille. Ainsi, vous devrez : - réceptionner des carcasses de viande - contrôler la qualité d'un produit - préparer une carcasse aux opérations de découpe - découper de la viande de bœuf, veau, agneau, volaille et porc - disposer des produits sur le lieu de vente - renseigner et conseiller un client - prendre la commande des clients - entretenir un espace de vente - nettoyer du matériel ou un équipement - entretenir un poste de travail Profil recherché : Idéalement, vous avez effectué votre apprentissage dans une boucherie traditionnelle. - Vous maitrisez les techniques de découpe, désossage et parage des viandes. - Vous accueillez et conseillez les clients - Vous avez le sens du contact client. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Primes de production avec ancienneté, mutuelle entreprise.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Michel, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos principales missions : De formation en boucherie, vous êtes passionné par votre métier. Vous travaillez les viandes en carcasses. Vous développez les ventes et fidélisez le client : accueil des clients, écoute de leurs besoins, proposition, argumentation, conseil et ventes complémentaires Vous présentez les produits : ouverture et fermeture du rayon, préparer les viandes à la vente, mise en place, réassort, suivi des DLC et de la démarque, balisage Vous participez à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, respect des règles d'hygiène, inventaires et rangement des livraisons. Profil recherché: Vous êtes enthousiaste, vous avez le goût de la vente et l'envie de satisfaire une clientèle. Horaire en semaine du lundi au samedi de 6h à 13h OU 13h à 20h. Vous travaillez un dimanche sur 3 de 7h à 13h. Jour de congés à voir avec l'employeur.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Marciac, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux: 3 jours de repos consécutifs tous les quinze jours.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vendeur Boucher (H/F) à Amiens Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Vendeur(se) en Boucherie. Nous recherchons une personne polyvalente, capable d'allier compétences techniques et sens du service client. Description du poste : En tant que vendeur(se) en boucherie, vous interviendrez aussi bien sur la préparation des produits que sur leur commercialisation en magasin. Vos missions incluront : Préparation et travail de la viande : - Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande - Découpe, désossage, parage et transformation des viandes - Mise en valeur des produits en vitrine Vente et conseil client : - Accueil, écoute et accompagnement des clients - Conseil sur les choix de morceaux, modes de cuisson et quantités - Fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité Gestion du rayon : - Mise en place et réassort des produits - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivi de la traçabilité et des DLC Valorisation des produits : - Bonne connaissance des viandes (origines, races, morceaux) - Proposition de préparations bouchères (marinades, brochettes, etc.) - Participation à l'attractivité du point[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e).Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e). ?? Vos missions (si vous les acceptez) : Participer activement aux différentes étapes d'abattage des volailles ?? Réaliser les opérations de vidage avec rigueur et précision Assurer le conditionnement des produits pour garantir leur fraîcheur Effectuer les contrôles qualité afin de maintenir un niveau d'excellence ????? ?? Ce que nous vous offrons : Un contrat à la semaine, renouvelable et évolutif vers du long terme Un environnement de travail dynamique et rythmé, au coeur de la production Une rémunération attractive : 12.02 EUR/h + prime habillage, prime froid et prime transport Des horaires du lundi au vendredi, avec un démarrage à 5h45 (l'heure de fin varie selon les arrivages - aucune routine garantie ??) Le samedi matin est régulièrement travaillé ! ????? Profil recherché : Vous aimez le travail d'équipe, êtes rigoureux(se),[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous travaillerez du mardi au samedi. Dimanche et lundi en repos Vous aurez en charge de - Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc ). - Désosser, découper et parer les viandes - Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine - Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement - Effectuer des états de suivi des stocks. - Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. - Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Mutuelle prise en charge à 100%, CE d'entreprise

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

nous recherchons notre boucher-charcutier-traiteur (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Préparation et vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. - Découpe et désossage des viandes. - Fabrication de produits de charcuterie et de plats traiteurs. - Conseil et service à la clientèle. - Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur. - Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du contact et du service client. - Capacité à travailler en équipe.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe à Angoulême. Vos principales missions : Réaliser les opérations de découpage de viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrôler et veiller à la qualité des produits. Exécuter les tâches selon les fiches techniques et instructions de travail. Entretenir votre espace de travail. Effectuer la vente de produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage de viandes. Utilisation des outils de découpage. Respect des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Entretien du poste de travail. Contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour plus d'informations . Profil recherché pour le poste de Boucher (h/f) : Nous recherchons un candidat ayant un niveau d'études de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Une expérience de moins d'un an est requise. Le candidat idéal doit démontrer une excellente maîtrise des techniques de découpe et un souci du détail pour garantir la qualité des produits. La capacité à travailler en équipe et un bon sens du service client sont essentiels. Une connaissance[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Grillardin pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec une ouverture prochaine aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous êtes responsable du poste grill, avec un rôle clé dans la qualité des cuissons et la régularité des assiettes, dans un contexte de forte affluence. Vos missions principales : Assurer la cuisson des brochettes et des viandes (gestion des temps, des températures et des différentes cuissons) Maîtriser l'utilisation du matériel de cuisson (grill, plancha ou autre équipement) Adapter les cuissons en fonction des produits et du volume de service Garantir une cuisson homogène, régulière et conforme aux standards de l'établissement Anticiper les envois et gérer les priorités pendant les périodes de rush Assurer la mise en place du poste grill (préparation des viandes, brochettes, organisation des flux) Travailler en coordination avec le poste assemblage pour garantir la fluidité du service Veiller au respect des normes d'hygiène et de[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'une boucherie traditionnelle. Responsabilités : - Préparation et découpe de viandes selon les normes établies - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Conseiller et servir les clients avec courtoisie - Découpe et préparation des viandes - Vente et conseil sur les marchés Conditions de travail : - 39 heures par semaine - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - Activité répartie entre préparation et marchés - Poste stable Profil recherché : - Expérience en boucherie obligatoire - Personne sérieuse, autonome et impliquée - Bon relationnel avec la clientèle Candidature : merci d'envoyer votre CV

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un boucher/charcutier (H/F) pour notre établissement. L'employé / employée de rayon boucherie / charcuterie est responsable de l'approvisionnement, de la préparation et de la vente de viandes, de volailles et de produits de charcuterie, et participe à l'entretien et à la tenue de la boucherie / charcuterie. Vous devez avoir une bonne connaissance des viandes et volailles, compétences en couteau, compétences en service à la clientèle, compétences en hygiène alimentaire. Ce poste est ouvert également aux personnes souhaitant réaliser un contrat d'apprentissage.

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Écouves, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier-Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la préparation et de la vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur. Missions principales : - Préparation et transformation : Découpe, désossage, préparation des viandes et élaboration de produits de charcuterie et traiteur. - Vente et conseil client : Accueil, conseil et vente des produits en boutique. - Gestion des stocks : Réception, contrôle et rangement des marchandises. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application stricte des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. - Travail en laboratoire et en boutique : Polyvalence entre la production et la vente. Profil recherché : - Diplôme ou expérience obligatoire : CAP/BEP Boucher, Charcutier-Traiteur ou équivalent, ou expérience dans le métier. - Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe, de transformation et de présentation des produits. - Savoir être : Sens du contact client, rigueur, autonomie et travail d'équipe. - Polyvalence : Capacité à travailler à la fois en laboratoire et en boutique. Conditions de travail : - Horaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Muille-Villette, 80, Somme, Hauts-de-France

1. Production Culinaire et Technique C'est le cœur du métier, alliant préparation brute et transformation. Mise en place : Préparer le poste de travail, les ustensiles et les équipements (fours, plaques). Préparation des produits : Éplucher, laver les végétaux ; parer, brider et trancher les viandes et poissons. Cuisine et Dressage : Réaliser les cuissons (grillades, plats du jour, sauces), assembler les ingrédients et assurer la présentation esthétique des plats et buffets. Conditionnement : Emballer, étiqueter (DLC/DLUO) et ranger les produits en zones de stockage (froid/sec). 2. Gestion Commerciale et Relation Client Le poste inclut une forte dimension de vente et de mise en valeur des produits en magasin. Vente et Conseil : Accueillir les clients, répondre aux demandes spécifiques (découpe, préparation spéciale) et appliquer les techniques de vente. Merchandising : Assurer la mise en rayon, l'affichage des prix, la mise en place de la PLV et veiller à la fraîcheur permanente des produits exposés. Animation : Participer aux opérations promotionnelles et saisonnières du magasin. 3. Hygiène, Sécurité et Traçabilité Garantir la conformité sanitaire et la sécurité des biens[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous travaillerez avec des produits frais et des matières premières certifiées, provenant de boucheries Française. La gamme de produits proposés est 100% faite maison et de qualité. Vous aurez pour principales missions : - La mise en place du service avant l'ouverture du restaurant, - la mise en place des produits en vitrine pour la vente à emportée - faire attention aux dates limites de consommations des différents produits - entretenir l'espace de vente, les équipements et le matériel du restaurant suivant la procédure d'hygiène en vigueur - assembler et/ou préparer les produits, découpe de légumes, viandes, préparation des plats (nems, samoussa, rouleaux de printemps, raviolis ainsi que les différents plats cuisinés) - accueillir la clientèle - vérifier les commandes - effectuer les encaissements - service en salle et vente à emportée - garantir la satisfaction client PROFIL REQUIS Vous être reconnu(e) pour : - votre dynamisme - vous faite preuve d'initiative - votre organisation - vous êtes rigoureux(se) et motivé(e) - vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches - vous êtes patient(e) - vous avez le sens de l'amabilité face aux[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sabres, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : En tant qu'Équipier(ère) Buvette, vous assurez la préparation, la vente et le service de produits de buvette et de restauration rapide. Vous veillez à la qualité des préparations, à la rapidité d'exécution ainsi qu'au respect des normes d'hygiène, tout en garantissant une expérience client optimale. 1. Préparation et production Réaliser les cuissons à la plancha (viandes, saucisses, légumes, etc.) Préparer sandwiches et produits de restauration rapide Respecter les grammages et procédures établies Assurer le réassort continu du poste 2. Service et encaissement Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et assurer l'encaissement Vérifier la conformité des commandes avant remise 3. Organisation du poste Mettre en place la buvette avant le service Gérer les flux en période d'affluence Maintenir un espace de travail propre et organisé 4. Hygiène et sécurité Appliquer rigoureusement les règles HACCP Respecter les températures de conservation Participer au nettoyage et à la fermeture du point de vente Profil recherché : Compétences techniques Maîtrise des cuissons simples (plancha) Capacité à assembler rapidement des[...]

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Chef / Cheffe de rayon crèmerie fromagerie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Muizon, 51, Marne, Grand Est

Ce poste important a en charge, principalement, la vente au comptoir de charcuteries, produits traiteur, fromages et viandes. Il implique de savoir accueillir et satisfaire les clients, mettre en rayon, veiller à la tenue et au nettoyage de votre espace de travail, prendre en charge des commandes et être en relation avec plusieurs fournisseurs. Le futur collaborateur apportera son soutien aux autres vendeurs des rayons traditionnels. Il sera amené à participer à la préparation des fabrications maison. Il pourra également être amené à encaisser la clientèle, si besoin. Il est mieux si : - vous aimez les bons produits et avez la passion du produit en sachant la partager ; - vous êtes convivial, chaleureux et savez travailler en équipe ; - vous êtes polyvalent, travailleur, organisé et rigoureux ; - vous avez une expérience de vente positive dans les métiers de bouche en boutique, sur les marchés, en grande distribution ou dans la restauration.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un assistant manager H/F pour l'un de nos points de vente Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Sous la responsabilité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

Plusieurs postes à pouvoir pour la saison estivale d'AVRIL à SEPTEMBRE. Rejoignez une équipe dynamique au cœur des vacances et des déplacements de nos clients ! Notre établissement situé sur l'aire de l'AVEYRON propose une offre variée (snacking, cafétéria) pour offrir une pause gourmande et ressourçante aux voyageurs. Chez nous, aucune journée ne se ressemble ! Vos missions : Sous la responsabilité des managers, vous participez au bon fonctionnement du point de vente : - Accueil et Service : Accueillir les clients avec le sourire et prendre les commandes avec efficacité. - Préparation : Confectionner les sandwichs, salades, Servir les plats de clients au SELF, cuissons des viandes, préparation de Burger, cuisson des plats, mises en place du service. - Vente : procéder à l'encaissement. - Entretien : Veiller à la propreté du comptoir et de la cuisine dans le respect strict des normes HACCP. Profil recherché: * Savoir-être : Vous êtes souriant(e), dynamique et vous avez le sens du service client. * Adaptabilité : Vous aimez le rythme soutenu et savez gérer les pics d'affluence avec calme. * Esprit d'équipe : Vous appréciez l'entraide et le travail collectif. *[...]

photo Rôtisseur / Rôtisseuse

Rôtisseur / Rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

France Travail recrute pour le compte de la Maison Maurin au sein des Halles Couvertes du Marché de Troyes un(e) Responsable de Rôtisserie (H/F). Missions principales : - Préparation et cuisson des viandes selon les recettes traditionnelles. - Mise en place de l'espace de vente - Respect des règles d'hygiène - Gestion des commandes et relation client avec un sens aigu du commerce. - Participation active à la vie du marché - Assurer le lancement d'une nouvelle entité Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine et/ou vente alimentaire, idéalement en rôtisserie. - Passion pour les produits frais et l'artisanat culinaire. - Sens du commerce et excellente relation client. - Dynamisme et envie de devenir une figure emblématique du marché. Conditions : - CDI à temps plein 35h du mercredi au dimanche (mercredi, jeudi et dimanche en continue du matin & vendredi et samedi en coupure) - Poste basé aux Halles Couvertes du Marché de Troyes. - Salaire selon expérience + prime d'objectif + prime d'assiduité Candidature : Envoyez votre CV Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'animation d'un lieu emblématique de Troyes !

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Monnerie-le-Montel, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise : Maison Fournet Fayard Adresse : 11 rue des Chardonnerets, ZA Chailas, 63650 La Monnerie-le-Montel Téléphone : 04 73 51 48 29 Email : contact-fournetfayard@saucisson-auvergne.com Intitulé du poste: Vendeur(se) Type de contrat : CDI Rémunération : selon profil Temps de travail* (35h): Lundi : 6h30 - 13h00 Mardi : 7h00 - 12h00 Mercredi : 7h00 - 13h30 Jeudi : 14h00 - 18h45 Vendredi : 9h00 - 14h00 Samedi : 7h30 - 13h30 *Ces horaires sont susceptibles de changer. Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la vente des produits et encaisser les paiements - Découpes de viandes et charcuteries (formation possible sur place) - Mettre en valeur les produits (merchandising, réassort des rayons) - Participer à la gestion des stocks (réception, rangement, inventaires) - Veiller à la propreté et à l'attractivité du point de vente - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la préparation des produits (mise sous vide) Profil recherché : - Vous préparez un diplôme dans le domaine du commerce (CAP, Bac Pro, BTS, etc.) - Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du contact client - Vous faites[...]

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Opérateur / Opératrice de traitement de texte

Emploi Agroalimentaire

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Au sein du Pôle Porc, JPA est une société spécialisée dans l'abattage, la découpe et le désossage de viandes de porc. Situé à Josselin (56), JPA emploie plus de 600[...]

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Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 29/05/2026

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtelet, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, une enseigne de grande distribution alimentaire recherche un Boucher (H/F) en CDI pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine. Le poste est évolutif et offre de réelles perspectives d'évolution. -> Vos missions : Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en valeur le rayon boucherie (mise en rayon, présentation, rotation des produits) Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits Participer au développement du rayon et à la performance du point de vente -> Organisation du travail : 3 matinées par semaine 2 à 3 après-midis par semaine 1 dimanche sur 2 travaillé (obligatoire) -> Conditions proposées : Contrat : CDI Rémunération : entre 28 000 EUR et 30 000 EUR brut annuel, selon profil et expérience Poste évolutif avec perspectives d'évolution -> Profil recherché : Formation en boucherie (CAP/BEP minimum) Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution appréciée Passion pour le métier et sens du service client Rigueur, autonomie[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Rimogne, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions seront les suivantes: - Préparer les pièces de viandes (toutes catégories) : désosser, découper, dénerver - Préparer les différents plats - Composer la vitrine et valoriser les produits - Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits en rayon - Contrôle du stock - Entretenir un espace de vente - Conseiller et fidéliser la clientèle -Négociation avec les fournisseurs -Réalisation du planning

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Néris-les-Bains, 31, Allier, Occitanie

Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vos principales tâches seront : - le désossage le parage et conditionnement des viandes ; - la fabrication de pièces de boucherie/charcuterie ; - l'entretien de votre poste de travail ; - la vente auprès des clients. Vous interviendrez également sur UN à deux marchés par semaine, en rotation dans l'équipe.. Vous aurez à gérer l'encaissement des ventes. Vous avez obligatoirement le CAP Boucher. Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez notre équipe conviviale au sein de notre boucherie. Missions principales : - Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie et charcuterie. - Mise en valeur des produits (viandes, charcuteries). - Réapprovisionnement et gestion des rayons. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la tenue et à l'entretien du rayon. Compétences requises : - Connaissances techniques : Connaissance des morceaux de viande et des bases de la charcuterie. - Expérience : Expérience souhaitée en vente de produits frais, idéalement en boucherie ou charcuterie. - Savoir-être : Excellent relationnel client, sens du service et de l'écoute. Poste à pourvoir pour la saison estivale : juillet et août.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie. Vous possédez une expérience sur le poste qui vous rend autonome pour la fabrication, la décoration des produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets...), en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ACTO Intérim Guéret recherche un Boucher/Charcutier (H/F) pour assurer la préparation et la mise en valeur des produits pour une boucherie située secteur La Souterraine.  Vous travaillez en équipe selon les besoins du service. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens du détail garantit la satisfaction du client et la maîtrise des pertes. Vos principales missions sont : - Réceptionner, contrôler et préparer les viandes selon les commandes - Découper, désosser et parer les pièces avec précision - Élaborer les produits de charcuterie maison - Mettre en vitrine et valoriser les produits prêts à la vente - Conseiller la clientèle sur les produits et modes de cuisson - Entretenir le poste de travail et respecter les règles d'hygiène Les jours de repos : dimanche et lundi Les horaires : 7h00 - 13h00 (variables selon les besoins de l'entreprise) Vous êtes un profil débutant ou confirmé, vous êtes motivé et volontaire, postulez !

photo Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Maison d'Excellence - Savoir-faire & précision du geste Notre Maison artisanale, portée par l'exigence du titre de Meilleur Ouvrier de France, recrute un(e) boucher animé(e) par le goût du travail juste, du produit respecté et du geste maîtrisé. Ici, chaque pièce est travaillée avec rigueur, chaque détail compte, et l'excellence n'est pas une option, c'est un standard quotidien. Vos missions : - Au sein de notre boucherie, vous serez un acteur clé de la qualité qui fait la signature de la Maison, - Réception et sélection rigoureuse des viandes, - Découpe, désossage, épluchage, parage, ficelage ... etc avec précision et respect du produit, - Mise en valeur des pièces en vitrine, dans un souci constant d'esthétique et de lisibilité, - Réalisation de préparations bouchères et spécialités maison, - Vente et conseils auprès des clients, - Maîtrise des coupes, des différents morceaux et capacité à transmettre le bon conseil au client, - Application des standards de qualité propres à une maison d'excellence, - Gestion fine des stocks, limitation des pertes, respect des produits, - Application irréprochable des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, - Entretien[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À la recherche d'un plongeur H/F pour un restaurant traditionnel spécialisé en vente des viandes grillées, Expérience souhaitée Connaissance des règles d'hygiène & des locaux car entretien de la cuisine Prêt(e) à travailler en équipe et toujours à la recherche de nouvelles expériences Accessible en transport en bus (Zone Thibaud)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : 1. Préparation et Maîtrise de la Pâte Pétrissage et dosage des ingrédients pour la pâte à naan. Façonnage manuel des pâtons (boules de pâte). Garnissage 2. Cuisson Traditionnelle Maîtrise de la cuisson au four Tandoor (ou four haute température). Gestion de la coloration et du gonflement du pain. Application du beurre clarifié en sortie de cuisson. 3. Assemblage et Service (Polyvalence Snack) Préparation des garnitures (découpe des légumes, préparation des viandes et sauces). Assemblage des sandwichs ou préparation des plateaux. Aide au dressage des commandes pour la vente à emporter ou sur place. 4. Hygiène et Entretien Respect strict des normes HACCP (hygiène alimentaire). Nettoyage du poste de travail, du four et des ustensiles. Gestion des stocks de farine et de produits frais. 5. Relation Client Prise de commande au comptoir ou par téléphone. Encaissement des ventes.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hières-sur-Amby, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

QUI SOMMES NOUS ? Basé à Hières-sur-Amby depuis 1958, la boucherie du Val d'Amby est le magasin de vente directe au détail de la maison Carrel. Nous sommes spécialisés dans le travail, la découpe et la transformation de différentes viandes et la fabrication divers produits traiteur. Notre boucherie familiale, ouverte du mardi au samedi, emploie 6 salariés. Notre clientèle se compose principalement de particuliers, d'associations, CE et professionnels locaux. NOTRE BESOIN Afin de compléter notre belle équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e). Sous la coordination de la responsable de la boucherie, vous servez nos clients, préparez les commandes et tenez la caisse. Horaires de travail : Mercredi-Jeudi 7H-12H / 14H-18H Vendredi - Samedi 6H30 -12H / 14H 18H00 30 minutes de pause le matin VOS MISSIONS Après une période d'intégration et de formation au sein de la boucherie et de l'équipe : Vous accueillez, conseillez et servez la clientèle Vous assurez les ventes du rayon traditionnel Vous gérez les encaissements Vous réapprovisionner les différentes banques libre-service Vous préparez les commandes clients Votre travail s'effectue dans le respect des règles[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Sérent, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) aide traiteur(e)/cuisinièr(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du gérant et de la cheffe traiteur, vous serez chargé(e) de la préparation et de la vente de produits traiteurs. Ce poste est idéal pour une personne ayant des bases en gastronomie et désireuse de parfaire ses compétences au sein d'une petite équipe où le bon esprit et l'entraide prédominent. Responsabilités : Préparer et conditionner quotidiennement les produits traiteur selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire, Assurer le portionage et la présentation des produits pour susciter l'intérêt des clients Proposer des produits 100% faits maison (gratins, salades, poisson, viandes mijotées, garnitures...) Garantir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail (matériel, labo, plonge), en respectant les règles de sécurité alimentaire Assurer le suivi des rotations, DLC et dates de fabrication dans le respect strict des normes d'hygiène. Profil recherché : Vous êtes organisé(e), rigoureux(e) et soigneux(se), Vous possédez des bases en cuisine et souhaitez vous perfectionner, Vous êtes apte à travailler en équipe, Vous êtes[...]

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Ouvrier boucher / Ouvrière bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ancizan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons notre ouvrier boucher H/F diplômé(e). MISSIONS - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Contrôler la qualité d'un produit - Découper de la viande - Détailler des pièces de viande - Entretenir un espace de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Prendre la commande des clients - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Renseigner un client - Réceptionner des carcasses de viande - Techniques de désossage - Techniques de parage des viandes

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monléon-Magnoac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) Cuisinier de collectivité et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes entrées froides et/ou chaudes. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste et respectez les standards définis par votre responsable hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. Avantages : 13ème mois, repas en nature, CSE, mutuelle. Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Alimentation - Supérette

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez évoluer au sein d'une grande surface dynamique et mettre en valeur votre savoir-faire en charcuterie ? Rejoignez une équipe engagée et participez activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. En qualité de Vendeur(se) / Emballeur(se) en charcuterie, vous intervenez sur l'ensemble des activités du rayon : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la découpe des produits - Assurer l'emballage et la mise en rayon des produits - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au réapprovisionnement et à la gestion des stocks - Maintenir un espace de vente propre et attractif Profil recherché : - Une première expérience en charcuterie, boucherie ou grande distribution est exigée - Maîtrise des techniques de découpe (charcuterie et viandes) - Sens du commerce et du service client - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Bonne organisation et respect des consignes - Bonne présentation et aisance relationnelle

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) cuisinier en restauration collective et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes entrées froides et/ou chaudes. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste et respectez les standards définis par votre responsable hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. Avantages : 13ème mois, repas en nature, CSE, mutuelle. Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Voiteur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un nouveau collaborateur pour accompagner le chef boucher. Sous la supervision du chef boucher, vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie de qualité. Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. Conseil et service à la clientèle. Gestion des stocks et approvisionnements. Participation à la mise en place et à l'entretien du rayon boucherie. Profil recherché : Expérience confirmée en boucherie. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et esprit d'équipe. Capacité à travailler de manière autonome et rigoureuse. Conditions de travail : Horaires flexibles : 1 week-end complet par mois (jusqu'au dimanche midi) et 1 samedi (après-midi) sur deux. Congés payés : 2,5 jours de CP par semaine consécutifs. Environnement de travail familial et convivial. Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. Entreprise familiale de 12 collaborateurs, avec une gérante indépendante. Pour postuler : N'hésitez pas à déposer votre CV à l'accueil

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Soupplets, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Prise de poste : Immédiate Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et de confiance pour rejoindre notre activité de camions de pizzas. Le poste comprend la préparation en laboratoire l'après-midi et le service le soir en camion pizza, en binôme avec un pizzaïolo ou une pizzaïola. Missions Préparation en laboratoire - Préparation des ingrédients (coupe de légumes, préparation des viandes etc.) - Façonnage et boulage de la pâte à pizza - Préparation et organisation des produits pour le service - Chargement des camions pour les services du soir - Gestion des stocks et inventaires - Gestion des listes de courses - Préparation et chargement des boissons et desserts - Gestion des décomptes camions Service en camion pizza - Prise de commande - Accueil et service des clients - Encaissement - Travail en binôme avec un pizzaïolo / une pizzaïola - Tourner et sortir les pizzas d'un four à bois - Organisation et tenue du poste de vente Horaires de travail Lundi : 13h00 - 17h00 (préparation laboratoire) Mardi : 13h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service) Mercredi : 19h00 - 21h00 (service) Jeudi : 15h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service) Vendredi[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Alimentation - Supérette

-, 8, Ardennes, Grand Est

Vous serez en charge de la préparation et de la vente au stand boucherie charcuterie traiteur. Votre mission Préparation et travail des viandes (désossage, parage, ficelage, découpe) Préparation de diverses charcuteries et plats traiteur dans les respect des règles d'hygiène et de sécurité Mise en vitrine des produits, conseil client, vente au comptoir Nettoyage et désinfection du laboratoire Conditions de travail : Vous travaillerez sur deux magasins: Nouvion Sur Meuse et Signy L'abbaye Déplacements entre les deux sites, remboursés selon le barème kilométrique. Travail sur les deux magasins durant la période estivale (juin, juillet, août). Journées complètes ou semaines complètes selon les absences et le planning.

Ressources supplémentaires